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ケイジャンシーフード”ホール・シャ・バング” ダンシング・クラブ

ケイジャンシーフード”ホール・シャ・バング” ダンシング・クラブ

「ダンシング・クラブ」っていうレストラン、知っていますか?日本でも何店舗かありますが、ソー "…Read More"

ネギのカネロニ

ネギのカネロニ

カネロニという、パスタがあります。クリームチーズを入れてオーブンで焼くのが伝統的な食べ方に "…Read More"

パスタから作る、トルテリーニ

パスタから作る、トルテリーニ

自分で作れば、厚さも自由、大きさも自由で最高です。さあ、パスタ、一緒に打ちましょう~。

辛めで食べたい、担々うどん

辛めで食べたい、担々うどん

今回紹介するのは、汁ありの坦々うどんです。茹でる時間も含めて15分で完成します。でも、旨味の詰まった、スパイスの効いたおうどんになります。ちなみに夏場は少しスパイスを変え、汁なしで食べたりします。そちらはまた夏が来る前にご紹介できたらと思います。

本気で作る、ハンバーグ。

本気で作る、ハンバーグ。

今回はハンバーグです。ハンバーグって、いろんな形がありますよね。皆さんの家のハンバーグは、 "…Read More"

アメリカの味、マックアンドチーズ

アメリカの味、マックアンドチーズ

フィリーチーズステーキに続き、今回もアメリカ料理になります。今回はマックアンドチーズ、ma "…Read More"

フィリーチーズステーキはステーキではありません。

フィリーチーズステーキはステーキではありません。

フィリーチーズステーキという料理をご存じですか?おそらくアメリカじんであればほぼ全員知っているであろう、この料理。たまにはがっつり、いかがですか。

10分で本格的ジェノベーゼ

10分で本格的ジェノベーゼ

突然食べたくなるものって、ありませんか?私はたくさんあります。それはたこ焼きのときもあれば "…Read More"

金曜日の手羽揚げ(3種)

金曜日の手羽揚げ(3種)

私は、骨付きの肉が大好きです。骨の周りからホロっと落ちるところを肉汁と一緒に頬張る瞬間がた "…Read More"