タグ: アジア料理

エスニックが苦手な人でもOK!シェイキングビーフ(サイコロ牛炒め)

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エスニック料理ってどんなイメージがありますか?パクチー、ナンプラー、酸っぱい、辛い、、あた "…Read More"

もち麦でヘルシーに!ラープムー(タイのひき肉サラダ)

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2019年に1人でタイに一か月ほど滞在したとき、東北地方に約10日間行ってきました。そこで "…Read More"

レンジで簡単!台湾の朝ごはん、シェントウジャン

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お酒をたくさん飲んだ楽しい夜の翌朝、二日酔いの気持ち悪さで起きたことのある方、いますか。私 "…Read More"

バインミー

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ここ数年、東京でバインミーを売るお店が急増しているように思います。最近また一軒表参道に出来 "…Read More"

最高においしいカオマンガイ

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タイ料理がお好きな方はもちろん、あまり馴染みがないという方にも是非。東南アジア独特の味は薄めなので、初心者向けだと思います。一度試してみて、そこから自分好みにアレンジするのも楽しいですよ。