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コンビニにあるものだけで作れる!簡単ナッコプセ

コンビニにあるものだけで作れる!簡単ナッコプセ

この記事では、コンビニエンスストアの成分だけを使用して作る「簡単ナッコプセ」のレシピを紹介しています。作者は2023年のゴールデンウィークに韓国を訪れ、釜山のレストラン「ケミチプ」で初めてナッコプセを食べました。帰国後、必要な材料をコンビニから取り寄せ、本格的な風味に挑戦しました。

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

「水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ」は、韓国料理の一つで、鶏を丸ごと茹でて食べる料理です。タッカンマリのタデギ(万能調味料)が肝であり、タデギのレシピもご紹介しています。材料は手羽元や鶏もも肉で代用できますが、自由に入れることもできます。また、鍋の締めには韓国うどんがおすすめで、キムチやカキを入れる

香港風手羽揚げ

香港風手羽揚げ

私は手羽揚げが大好きです。 金曜日の仕事終わりビールを飲みながら、「今日はどんな味付けにし "…Read More"