本場の味を再現!ナッコプセ

本場の味を再現!ナッコプセ

今回の記事では「本場の味を再現!ナッコプセ」のレシピを紹介。このレシピは、韓国の名店「ケミチプ」で体験したナッコプセの味を再現することを目指している。材料にはタコ、エビ、ホルモンが含まれ、最終的にラーメンが加えられる。調味料は韓国の万能調味料「タデギ」を使用。

コンビニにあるものだけで作れる!簡単ナッコプセ

コンビニにあるものだけで作れる!簡単ナッコプセ

この記事では、コンビニエンスストアの成分だけを使用して作る「簡単ナッコプセ」のレシピを紹介しています。作者は2023年のゴールデンウィークに韓国を訪れ、釜山のレストラン「ケミチプ」で初めてナッコプセを食べました。帰国後、必要な材料をコンビニから取り寄せ、本格的な風味に挑戦しました。

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

「水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ」は、韓国料理の一つで、鶏を丸ごと茹でて食べる料理です。タッカンマリのタデギ(万能調味料)が肝であり、タデギのレシピもご紹介しています。材料は手羽元や鶏もも肉で代用できますが、自由に入れることもできます。また、鍋の締めには韓国うどんがおすすめで、キムチやカキを入れる

タデギの作り方

タデギの作り方

タデギとは、韓国の万能調味料のことを指します。鍋や炒め物、スープ、焼肉につけても美味しいで "…Read More"

クリームシチューの残りをアレンジ!トースターで出来るクロックマダム

クリームシチューの残りをアレンジ!トースターで出来るクロックマダム

クロックマダムとは?ハムやチーズを挟み、ベシャメルソース(ホワイトソース)を塗ったフランス料理「クロックムッシュ」に目玉焼きが乗った、ちょっと豪華な温かいサンドイッチです。
クリームシチューの残りをアレンジ!トースターで出来るクロックマダムのレシピを…

生ピーマンのナムル風サラダ

生ピーマンのナムル風サラダ

気付けば食卓が茶色い料理で埋まっていた、彩りが欲しい。ヘルシーなおつまみを1品作りたい。そ "…Read More"

サクサク!さっぱり系ピザ、タルトフランベ(フラムクーヘン)

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サクサク!さっぱり系ピザ、タルトフランベ(フラムクーヘン)はこんな方におすすめ▼・タルトフ "…Read More"

残ったダンシングクラブで作るルイジアナ伝統料理「ガンボ」

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▼残ったダンシングクラブで作るルイジアナ伝統料理「ガンボ」は、こんな方におすすめ▼・テイク "…Read More"

ベトナム風牛肉うどん、ブンボーフエ

ベトナム風牛肉うどん、ブンボーフエ

▼ベトナム風牛肉うどん、ブンボーフエはこんな方におすすめ▼・いつものうどんをアレンジして、 "…Read More"

材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し

材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し

↑「材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し」のレシピをすぐ見るにはこちらをクリック↑ ▼こんな方に "…Read More"