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水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

「水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ」は、韓国料理の一つで、鶏を丸ごと茹でて食べる料理です。タッカンマリのタデギ(万能調味料)が肝であり、タデギのレシピもご紹介しています。材料は手羽元や鶏もも肉で代用できますが、自由に入れることもできます。また、鍋の締めには韓国うどんがおすすめで、キムチやカキを入れる

タデギの作り方

タデギの作り方

タデギとは、韓国の万能調味料のことを指します。鍋や炒め物、スープ、焼肉につけても美味しいで "…Read More"

ベトナム風牛肉うどん、ブンボーフエ

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▼ベトナム風牛肉うどん、ブンボーフエはこんな方におすすめ▼・いつものうどんをアレンジして、 "…Read More"

レンジで簡単!台湾の朝ごはん、シェントウジャン

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お酒をたくさん飲んだ楽しい夜の翌朝、二日酔いの気持ち悪さで起きたことのある方、いますか。私 "…Read More"