タグ: 鶏肉

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

「水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ」は、韓国料理の一つで、鶏を丸ごと茹でて食べる料理です。タッカンマリのタデギ(万能調味料)が肝であり、タデギのレシピもご紹介しています。材料は手羽元や鶏もも肉で代用できますが、自由に入れることもできます。また、鍋の締めには韓国うどんがおすすめで、キムチやカキを入れる

毛沢東スペアリブ風手羽先

毛沢東スペアリブ風手羽先

東京に「シャンウェイ」という有名な中華料理店があります。 そこの看板メニューといってもよい "…Read More"

香港風手羽揚げ

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私は手羽揚げが大好きです。 金曜日の仕事終わりビールを飲みながら、「今日はどんな味付けにし "…Read More"

15分で完成!ガパオライス

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15分で完成!ガパオライス。みんな大好きガパオ。キッチンに立って20分以内で完成する優秀な "…Read More"

金曜日の手羽揚げ(3種)

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私は、骨付きの肉が大好きです。骨の周りからホロっと落ちるところを肉汁と一緒に頬張る瞬間がた "…Read More"

バンコク有名店の味を再現!本格カオマンガイ

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▼バンコク有名店の味を再現!本格カオマンガイ、をおすすめする方▼ タイ料理、お好きですか? "…Read More"