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水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ

「水炊きより簡単!?韓国の鶏鍋タッカンマリ」は、韓国料理の一つで、鶏を丸ごと茹でて食べる料理です。タッカンマリのタデギ(万能調味料)が肝であり、タデギのレシピもご紹介しています。材料は手羽元や鶏もも肉で代用できますが、自由に入れることもできます。また、鍋の締めには韓国うどんがおすすめで、キムチやカキを入れる

サクサク!さっぱり系ピザ、タルトフランベ(フラムクーヘン)

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サクサク!さっぱり系ピザ、タルトフランベ(フラムクーヘン)はこんな方におすすめ▼・タルトフ "…Read More"

残ったダンシングクラブで作るルイジアナ伝統料理「ガンボ」

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▼残ったダンシングクラブで作るルイジアナ伝統料理「ガンボ」は、こんな方におすすめ▼・テイク "…Read More"

美酢(ミチョ)で作るピニャコラーダ

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皆さん、ミチョって知ってますか?いろいろなフレーバーのある、韓国発のフルーツビネガーです。 "…Read More"

香港風手羽揚げ

香港風手羽揚げ

私は手羽揚げが大好きです。 金曜日の仕事終わりビールを飲みながら、「今日はどんな味付けにし "…Read More"

ダンシングクラブを家で完全再現!アメリカ人が認めたレシピ(ケイジャンシーフード)

ダンシングクラブを家で完全再現!アメリカ人が認めたレシピ(ケイジャンシーフード)

自分でレシピを研究していった結果、大ファンになりました。何より…お米との相性が抜群なのです!SNSでダンシングクラブのレストランで謎の紙カンムリを付けているのを見ますが、そんなことしなくても家で作れます、食べられます。