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東京に「シャンウェイ」という有名な中華料理店があります。 そこの看板メニューといってもよい "…Read More"

私は手羽揚げが大好きです。 金曜日の仕事終わりビールを飲みながら、「今日はどんな味付けにし "…Read More"

先週パントリーを整理していたら、賞味期限ぎりぎりの大量のナッツ類が出てきたんですよ。捨てる "…Read More"

お酒をたくさん飲んだ楽しい夜の翌朝、二日酔いの気持ち悪さで起きたことのある方、いますか。私 "…Read More"

2020年渋谷に新しく宮下公園がオープンしました。その中に「パンダ・エクスプレス」というア "…Read More"

よくある「卵の白身が余って使い道がわからない」問題を解決！小さいエビでもサクッと食べ応えのあるエビマヨに変身します。油も少量でOK、大人のエビマヨレシピ是非お試しください。

今回紹介するのは、汁ありの坦々うどんです。茹でる時間も含めて15分で完成します。でも、旨味の詰まった、スパイスの効いたおうどんになります。ちなみに夏場は少しスパイスを変え、汁なしで食べたりします。そちらはまた夏が来る前にご紹介できたらと思います。