タグ: 中華

材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し

材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し

↑「材料4つだけ!エビの紹興酒蒸し」のレシピをすぐ見るにはこちらをクリック↑ ▼こんな方に "…Read More"

毛沢東スペアリブ風手羽先

毛沢東スペアリブ風手羽先

東京に「シャンウェイ」という有名な中華料理店があります。 そこの看板メニューといってもよい "…Read More"

香港風手羽揚げ

香港風手羽揚げ

私は手羽揚げが大好きです。 金曜日の仕事終わりビールを飲みながら、「今日はどんな味付けにし "…Read More"

ピーナッツバターで濃厚!ヘルシー豆乳担々麺

ピーナッツバターで濃厚!ヘルシー豆乳担々麺

先週パントリーを整理していたら、賞味期限ぎりぎりの大量のナッツ類が出てきたんですよ。捨てる "…Read More"

レンジで簡単!台湾の朝ごはん、シェントウジャン

レンジで簡単!台湾の朝ごはん、シェントウジャン

お酒をたくさん飲んだ楽しい夜の翌朝、二日酔いの気持ち悪さで起きたことのある方、いますか。私 "…Read More"

モンゴル風牛肉炒め

モンゴル風牛肉炒め

2020年渋谷に新しく宮下公園がオープンしました。その中に「パンダ・エクスプレス」というア "…Read More"

アレを加えるだけで!大人のエビマヨ

アレを加えるだけで!大人のエビマヨ

よくある「卵の白身が余って使い道がわからない」問題を解決!小さいエビでもサクッと食べ応えのあるエビマヨに変身します。油も少量でOK、大人のエビマヨレシピ是非お試しください。

辛めで食べたい、担々うどん

辛めで食べたい、担々うどん

今回紹介するのは、汁ありの坦々うどんです。茹でる時間も含めて15分で完成します。でも、旨味の詰まった、スパイスの効いたおうどんになります。ちなみに夏場は少しスパイスを変え、汁なしで食べたりします。そちらはまた夏が来る前にご紹介できたらと思います。