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辛めで食べたい、担々うどん

辛めで食べたい、担々うどん

今回紹介するのは、汁ありの坦々うどんです。茹でる時間も含めて15分で完成します。でも、旨味の詰まった、スパイスの効いたおうどんになります。ちなみに夏場は少しスパイスを変え、汁なしで食べたりします。そちらはまた夏が来る前にご紹介できたらと思います。

金曜日の手羽揚げ(3種)

金曜日の手羽揚げ(3種)

私は、骨付きの肉が大好きです。骨の周りからホロっと落ちるところを肉汁と一緒に頬張る瞬間がた "…Read More"

最高においしいカオマンガイ

最高においしいカオマンガイ

タイ料理がお好きな方はもちろん、あまり馴染みがないという方にも是非。東南アジア独特の味は薄めなので、初心者向けだと思います。一度試してみて、そこから自分好みにアレンジするのも楽しいですよ。